تغذیه دوران بارداری + رژیم غذایی مناسب این دوران

0

دوران بارداری یکی از مهمترین دوران زندگی بانوان بوده و از اهمیت بسیار زیادی جهت حفظ سلامت جنین به شمار می آید. تغذیه دوران بارداری از جمله فاکتورهای مهم و قابل توجه در این دوره بوده و تأثیر بسیار زیادی در سلامتی کودک پس از تولد داشته و سلامتی مادر را نیز تضمین می نماید.

تغذیه دوران بارداری

تغذیه دوران بارداری

رژیم غذایی و تغذیه دوران بارداری حاوی تمامی مواد معدنی، گیاهی و جانوری بوده و سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن به منظور رشد جنین و سلامتی مادر باشد. توصیه می شود این رژیم حاوی تمامی مواد غذایی بوده و در خانم های باردار با مشکلات زمینه ای و بارداری های پر خطر تحت نظر متخصص تغذیه برنامه ریزی شود. اولین توصیه مهم در این زمینه پرهیز از رژیم های لاغری و پرخوری های بسیار زیاد در این دوره می باشد. تغذیه دوران بارداری و حجم غذای ورودی در این دوران، با توجه به وزن مادر، فعالیت بدنی او، وزن جنین و سن مادر تعیین می شود. توجه داشته باشید زیاده روی های بی مورد و توصیه شده از جانب اطرافیان بسیار مشکل زا بوده و منجر به بر هم خوردن تناسب اندام مادر پس از زایمان و ریسک ابتلا به فشار خون و دیابت بارداری می شود.

رژیم غذایی مناسب در تغذیه دوران بارداری

رژیم غذایی مناسب در تغذیه دوران بارداری

  • مصرف کربوهیدرات ها

انواع نان های تهیه شده از آرد، جو و غلات بهترین منابع غنی از کربوهیدرات بوده و نیاز بدن در این دوره به کربوهیدرات را مرتفع می نماید. مصرف ماکارونی در این دوره منع خاصی نداشته اما توصیه می شود در مصرف آن میانه رو باشید. توصیه می شود چیپس، پفک، بیسکویت، شیرینی های صنعتی و خامه ای را از تغذیه دوران بارداری حذف نموده و شیرینی های طبیعی مانند کشمش و خرما را جایگزین آن ها نمایید.

  • پروتئین ها

یکی از اصلی ترین مواد مورد نیاز در تغذیه دوران بارداری پروتئین ها می باشند که میزان مصرف آن ها به وزن مادر بستگی داشته و در بارداری های پر خطر و موارد کاهش وزن شدید در مادر میزان مصرف آن افزایش می یابد. توصیه می شود مصرف حبوبات مانند لوبیا، نخود، کره بادام زمینی، تخم مرغ و سینه مرغ را افزایش داده و میزان مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانید.

رژیم غذایی مناسب در تغذیه دوران بارداری

  • چربی ها

یکی از مواد غذایی ضروری و مورد نیاز در تغذیه دوران بارداری چربی ها می باشند. حذف این ترکیبات از مواد غذایی در این دوره به هیچ عنوان توصیه نشده و گفته می شود مصرف روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، کنجد، آفتابگردان و دانه های روغنی مانند تخم کتان، گردو، تخم کدو حلوایی جایگزین روغن های صنعتی، اسیدهای چرب ترانس و غذاهای سرخ کرده شده و تأمین کننده چربی های مورد نیاز برای جنین و بدن مادر  باشد.

  • آب و مایعات

نوشیدن آب و مایعات در تغذیه دوران بارداری اهمیت بسیار زیادی داشته و کاهش مصرف آب در این دوره، باعث دهیدراتاسیون شده و ریسک ابتلا به عفونت های ادرای و کلیوی را افزایش می دهد. متخصصین تغذیه توصیه می کنند در این دوره مصرف نوشیدنی های گازدار ، قندی و صنعتی را کاهش داده و از مصرف دمنوش های گیاهی، عرقیات و دم کرده های گیاهی اجتناب نمایید.

رژیم غذایی مناسب در تغذیه دوران بارداری

  • سبزیجات و میوه جات

مصرف سبزیجات و میوه ها از ضروریات تغذیه دروان بارداری مفید بوده و می تواند آب مورد نیاز، مواد معدنی، ویتامین ها و به خصوص آنتی اکسیدان های مهم بدن مادر و جنین را تأمین نماید. متخصصین تغذیه توصیه می کنند زنان باردار کلم بروکلی، فلفل دلمه بویژه فلفل دلمه های رنگی، لوبیا سبز، مرکبات و از همه مهمتر لیموترش را در برنامه غذایی خود گنجانده و حتماً در کنار وعده های غذایی خود از سالادهای متنوع استفاده نمایند.

  • ویتامین های خانواده ب

ویتامین ها نقش بسیار مهمی در تغذیه دوران بارداری داشته و یکی از مهم ترین آن ها ویتامین های خانواده ب می باشند. این ویتمین نقش بسیار مهمی در رشد و نمو قلب، سیستم عصبی، سلول های مغزی، پوست و سیستم ایمنی جنین داشته و مصرف به اندازه آن به زنان باردار توصیه می شود. در برخی از موارد در بارداری های پر خطر مصرف ویتامین ب به شکل مکمل های دارویی تجویز شده و نیاز بدن را برطرف می نماید. مصرف تخم مرغ، شیر و لبنیات، گوشت گوساله، سیب زمینی و غلات در تغذیه دوران بارداری بسیار مفید بوده و حاوی میزان زیادی از ویتامین های خانواده ب می باشند.

  • ویتامین D

ویتامین D نقش بسیار مهمی در استخوان سازی جنین داشته و کمبود آن در رژیم غذایی مادر مشکلات بسیار زیادی را برای جنین ایجاد نموده و پیش درآمد بسیاری از مشکلات عصبی و روحی روانی پس از تولد خواهد بود. اندازه گیری میزان ویتامین D توسط پزشک در دوران بارداری بسیار مهم بوده و در صورت کمبود بسیار شدید این ویتامین ، تجویز دارویی آن امری ضروری تلقی می گردد.

رژیم غذایی مناسب در تغذیه دوران بارداری

  • یون کلسیم

یون کلسیم به منظور استحکام دندان ها و استخوان ها در جنین و مادر بسیار مؤثر بوده و در فرآیندهای انعقادی نیز شرکت می نمایند. شیر و لبنیات، حبوبات و سبزیجات پخته شده و غلات منبع بسیار غنی از کلسیم بوده و مصرف آن ها در تغذیه دوران بارداری ضروری می باشد.

  • یون منیزیم

منیزیم از جمله یون های بسیار مهم در سلامتی عضله ها، دندان و بافت نرم بدن می باشد. تخمه، جوانه گندم، ماست و بادام درختی از اصلی ترین منابع سرشار از منیزیوم می باشند.

  • ید

ید از جمله مواد معدنی بسیار مهم در عملکرد صحیح غده تیروئید و متابولیسم بدن جنین و مادر می باشد. آب شرب، نمک ید دار، تخم مرغ و شیر حاوی میزان زیادی ید بوده و نیاز بدن به این ماده معدنی را تأمین می نماید.

  • یون پتاسیم

پتاسیم از مواد معدنی بسیار حیاتی در عملکردهای قلبی و عضلانی بوده و به میزان فراوانی در موز، پرتقال، غلات، هندوانه و طالبی یافت شده و در رژیم غذایی مادران باردار ضروری می باشد.

  • کروم

کروم از جمله عناصر مهم در رشد و نمو کودک بوده و از ضروریات تغذیه در دوران بارداری می باشد و این ماده در اسفناج، کره بادام زمینی، گندم و جوانه گندم به میزان فراوانی وجود داشته و تأمین کننده نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی می باشد. اهمیت روی در این دوره و دوران شیردهی به حدی بوده که معمولاً استفاده از مکمل های دارویی زینک در این دوره بسیار رایج می باشد. متخصصین تغذیه داشتن رژیم غذایی سرشار از حبوبات ، بذرها و مغزدانه ها را بسیار ضروری می دانند.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.